Pilar, de Piel Sana, nos ha enviado en pdf un libro que lo mismo os suena, porque ha vendido unos cuanto smillones : ) Se titula 'La enzima prodigiosa', es de Hiromi Shinya, y propone un cambio radical en nuestra alimentación: "La dieta del futuro que evitará las enfermedades cardíacas, curará el cáncer, detendrá la diabetes tipo 2, combatirá la obesidad y prevendrá padecimientos crónicos degenerativos."
En este enlace de RTVE podéis leer un artículo sobre el libro y su autor.
Nos ha parecido muy interesante, así que lo compartimos aquí con vosotr@s, por si queréis leerlo y compartirlo.
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