martes, 21 de octubre de 2014

ENCUENTROS PERIÓDICOS: GENERACIÓN DE PROYECTOS ALTERNATIVOS

Queremos lanzar una nueva propuesta que ha cuajado gracias a la inquietud de vari@s de nuestr@s soci@s.
Se trata de encuentros periódicos fijos para charlar, reflexionar, compartir, crear... sobre posibles espacios para vivir o generar proyectos de algún tipo fuera de la ciudad: repoblación de pueblos, fincas rurales, ecoaldeas, espacios lúdico-educativos, etc. Es decir, el poner en común la posibilidad de generar proyectos alternativos en el medio rural.
De momento, entre l@s intresad@s, se encuentran: un profesor de energías renovables, un proyecto en marcha en Aigües (del que ya os hablamos hace unos meses), y la iniciativa personal de vida de otr@s 3 soci@s.

Como aún no se nos a ocurrido un nombre para dichos encuentros, nos ha parecido interesante y divertido, proponer para este primero el buscar entre tod@s l@s que asistan un nombre/título para estos encuentros : ) ¡Así que ir pensando propuestas! : )

 
El primer encuentro será próximo lunes 27 de octubre a partir de las 18h aquí en la tienda, y quien quiera se puede ir incorporando después, pues la tienda estará abierta como siempre hasta las 21h. En adelante será fijo igualmente los últimos lunes de mes. 

 Los encuentros están abiertos a todo el mundo, por lo que os animamos a difundirlo todo lo que podáis/queráis : )

lunes, 13 de octubre de 2014

4º ENCUENTRO DE CERTIFICACIÓN SOCIAL PARTICIPATIVA (CSP)

Como Besana,  estamos participando en los encuentros de trabajo que están teniendo lugar en Madrid para poner en marcha un "sello" de Certificación Social Participativa, que está formada tanto por productor@s como por consumidor@s interesad@s, y que tiene en cuenta muchos más criterios para "certificar" un proyecto, no solo los ecológicos, sino criterios socioeconómicos. Así lo definimos en nuestro folleto:
 "La mayoría de los productos que comercializamos están certificados por los organismos oficiales. Sin embargo, también apoyamos la Certificación Social Participativa (CSP), una certificación de confianza pero sin sello. Esto se debe a que la certificación oficial solo tiene en cuenta que el producto se haya conseguido de la forma más natural y sostenible posible, pero la CSP además de lo anterior, tiene en cuenta otros factores, como los canales cortos de comercialización (evitando intermediarios y grandes distancias), la minimización de envases, que sean productos de temporada, la biodiversidad y las dimensiones de la explotación (modelo familiar, extensivo y biodiverso), las condiciones laborales, la implicación social del proyecto (participación en redes, desarrollo rural, integración, mujer, educación/formación, etc.), la soberanía alimentaria y energética, etc.

Es por tanto como una segunda certificación (de estamentos no oficiales), compatible con la oficial y llevada a cabo por personas voluntarias (productoras y consumidoras) involucradas en la iniciativa de una agricultura de responsabilidad compartida. 

Sin embargo, en Madrid, aún no está instaurada, aunque hay un grupo trabajando en ello y en el que estamos participando, por eso, los productos que ofrecemos sin certificación ecológica oficial tienen nuestro "aval personal", pues son personas de plena confianza a las que conocemos de hace años o de toda la vida y que nos han dado garantías más que suficientes de que producen productos ecológicos en las mejores condiciones. Además, a algunos ya les hemos visitado en sus fincas con algun@s soci@s, pues la idea es hacerles visitas cada x tiempo para que nuestr@s soci@s y clientela puedan también conocerles, saber cómo trabajan y verificar así en primera persona que son productos con todadas las garantías."
 
Por todo esto, os invitamos a participar en el próximo encuentro de trabajo:
 
Desde el Mercado Social de Madrid os invitamos al 
CUARTO ENCUENTRO DE CERTIFICACIÓN SOCIAL PARTICIPATIVA 
para el Sector Agroecológico.

Pretendemos desarrollar y poner en marcha una herramienta de Certificación Ecológica Participada por parte de los/as propios productores/as y consumidores/as.
 
 
 
En el Tercer Encuentro, que tuvo lugar el pasado 20 de septiembre, trabajamos los criterios sociales y laborales que consideramos importantes para incorporar en nuestra herramienta de Certificación. Os adjuntamos el acta del Tercer Encuentro.

Nos quedó por trabajar la parte de los criterios ambientales que trataremos en este Cuarto Encuentro, además de nuestra forma de organización y funcionamiento a partir de ahora. La idea es que éste sea el último Encuentro como tal y que nos transformemos en un grupo de trabajo que nos reunamos periódicamente, en el marco de las comisiones del Mercado Social de Madrid.  

Qué, ¿te animas? Qué mejor forma de certificar nuestras producciones que con una herramienta creada por nosotras mismas, mediante un proceso abierto, debatido, consensuado y trabajado poco a poco. Y, sobre todo, con unas bases ambientales, sociales y laborales coherentes y justas para el medio ambiente y para las personas.

Tanto si eres productor/a, transformador/a como consumidor/a, te esperamos el sábado 18 de octubre a las 17:00 horas en el MediaLab-Prado (C/Alameda 15, Madrid). 
 

miércoles, 8 de octubre de 2014

EXPERIENCIAS POSITIVAS EN LA RED NATURA 2000

Como tod@s sabréis, desde el 2012 cultivamos una parcela de 2 hectáreas con productos de huerta dentro del proyecto municipal del Parque Agroecológico del Soto del Grillo. Lo más interesante de estas tierras, y que quizás no tod@s sepáis, es que se encuentran ubicadas dentro del Parque Regional del Sureste, un espacio natural de alto valor ecológico y con distintas figuras de protección, como ser considerada ZEPA (Zona de Especial Interés Para las Aves) de los Cortados y Cantiles de los ríos Jarama y Manzanares, y LIC (Lugar de Interés Comunitario -UE) Vegas, cuestas y páramos del sureste de Madrid, que están integrados en la Red Natura 2000 (ver también Activa Red Natura 2000), una red europea de espacios protegidos.
Además, en dicho Parque, uno de nuestros socios consumidores, Jose María Sendarrubia, lleva desde hace años varios proyectos muy interesantes.

Portada Publi01 SEO TRZ
¿Y por qué os contamos esto ahora? Pues porque precisamente la Red Natura 2000 ha publicado un libro-reportaje de experiencias positivas en dicha red, y Besana aparece en uno de los ejemplos : ). Se trata del primer libro de una colección que está dirigida a la sociedad y a quienes viven gestionando la red europea de espacios protegidos, para conocerls, entenderla y valorarla.

"Esta publicación forma parte del esfuerzo de SEO/BirdLife para dar a conocer la importancia de la Red Natura 2000 y para concienciar sobre su conservación. Se trata de poner en valor nuestra auténtica riqueza. Con el Life+ Activa Red Natura 2000 queremos hacer ver a la sociedad que en España y en Europa somos ricos en biodiversidad y que cuidar y respetar ese gran activo natural es la mejor garantía para capear cualquier crisis". Asunción Ruiz, directora ejecutiva con SEO/BirdLife.

Os dejamos aquí el enlace al libro en pdf. Nosotr@s aparecemos en las páginas 34-35, donde hablan del Parque Agroecológico de Rivas. Estamos a la espera de recibir algunos ejemplares en la tienda para que podáis llevaros si queréis : )

jueves, 2 de octubre de 2014

MESA REDONDA

Compartimos con vosotr@s una interesante convocatoria para la semana que viene:

Consumo colaborativo en alimentación.

Productores
Plataformas
Restaurantes
Consumidores

Martes 7 de octubre a las 18h en La Industrial (C/San Andrés, 8), Madrid.