lunes, 3 de diciembre de 2018

CIERRE POR FIESTA


AVISO:

El próximo JUEVES 6 y SÁBADO 8 de diciembre
la tienda permanecerá CERRADA por fiesta.

¡Pero el VIERNES 7 ABRIMOS! : )

LUNES ACTIVOS

En diciembre y enero lanzamos los "Lunes Activos", para empezar la semana de forma entretenida y positiva con actividades que incluso pueden serviros para confeccionar algún regalo o detalle para estas navidades : )
Todos los talleres serán gratuitos para las personas socias, pero tendrán un coste de 5€ para las personas no socias. Todos son aptos para peques ; )
Necesaria confirmación de asistencia: puedes avisarnos cuando pases por la tienda, llamarnos (91 499 54 51 / 699 17 46 58) o por mail (besanacoop@gmail.com).

-TALLER DULCE DE MEMBRILLO
Aprenderemos a elaborar esta dulce receta que tan bien acompaña quesos, patés, ensaladas, postres... y aprovechar así esta fruta que está en plena temporada. ¡Y luego podréis llevaros vuestra tarrina a casa! : )
Será el lunes 10 de diciembre a partir de las 18.30h.

-TALLER COMPLEMENTOS CON CAMISETAS USADAS
Aprenderemos, por ejemplo, a elaborar bolsas con prendas antiguas o que ya no uses, y a ponerles buenas asas hechas con camisetas usadas. ¡No olvidéis traer vuestras camisetas! : )
Será el lunes 17 de diciembre a partir de las 18.30h.

-TALLER JABONES
Contaremos de nuevo con Victoria, con la que ya hemos realizado 2 talleres de este tipo, para seguir aprendiendo nuevas recetas de jabón. Y por supuesto luego podréis llevaros a casa vuestra pieza de jabón : )
Será el lunes 14 de enero a partir de las 18.30h.

domingo, 2 de diciembre de 2018

ELABORA TU CESTAS DE REGALO

Si estáis pensando en algún regalo puntual o en algo para estas navidades, por fin podemos ofreceros la posibilidad de presentar vuestras cestas de regalo en una bonita cesta artesanal y de comercio justo (IDEAS Comercio Justo), que en sí mismas ya son un regalo ; ) ya que después pueden tener muchas utilidades. ¡Tenemos hasta 7 tipos diferentes y algunas en varios tamaños! Y todas con un precio muy asequible ; )


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CON LA COMIDA SÍ SE JUEGA

Desde Asgeco nos han dejado unos folletos del interesante proyecto que tienen entre manos: 'Con la comida sí se juega', donde se expone un Decálogo de Consumo Responsable con 10 puntos básicos a tener en cuenta por parte de l@s consumidores responsables, que utilizan su acto de consumo para propiciar un modelo socio-económico más respetuoso con el planeta y sus habitantes.
También tienen disponible una APP para los más peques que podéis ver en su web, para promover hábitos de alimentación saludables dirigido a la población de entre 8 y 13 años.

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viernes, 26 de octubre de 2018

CIERRE POR FESTIVO


AVISO:
El próximo JUEVES 1
la tienda permanecerá CERRADA por fiesta.

Sentimos las molestias.

Pero el viernes y el sábado ABRIMOS como de costumbre : )

lunes, 22 de octubre de 2018

DEMOCRATIZACIÓN DE LA ENERGÍA

Como much@s sabréis, Besana es socia de Som Energia desde 2017, por lo que toda la electricidad consumida es de origen renovable.
Este año además, como ya os informamos en su día a todas las personas socias, hemos suscrito un acuerdo de colaboración entre ambas cooperativas, y ahora queremos aprovechar la oportunidad que nos brindan de realizar una charla abierta a todas las personas interesadas para que nos expliquen el funcionamiento del Sistema Eléctrico y de la Cooperativa como alternativa de consumo. Así podréis conocer cómo funciona, cómo sumaros al proyecto y qué ventajas y objetivos se logran con este modelo.
Nos avisan que sería bueno que trajérais una factura de la luz por si queréis aprovechar la oportunidad para sumaros al proyecto. Será este JUEVES 25 de octubre a las 19h en la tienda. ¡Os esperamos! : )


jueves, 11 de octubre de 2018

I SEMANA DE DEGUSTACIÓN DE PRODUCTOS DEL SOTO DEL GRILLO

Enmarcada dentro de la Campaña 'Degusta Rivas', del 15 al 19 de octubre se celebrará en Rivas la "I Semana de Degustación de productos del Soto del Grillo", en la que hemos colaborado algunos de los productores del Parque Agroecológico del Soto del Grillo.
La idea es poder ofrecer nuestros productos a restaurantes locales para que puedan incluirlos en sus menús y que las y los ripenses puedan disfrutarlos también cuando comen fuera de casa. Al ser productos locales, es lo que se conoce como 'slow food' o 'km 0', es decir, que se ha producido a menos de 100km.

En esta ocasión hemos llegado a un acuerdo con el restaurante "El Palacio Criollo", que ha elaborado un menú casi 100% local y agroeoclógico, con la participación de Antonio de Ternera Vega de Rivas y de nuestra Cooperativa Besana.
El menú será de 15€ y comenzará a ofrecerse el lunes 15 de octubre durando hasta el viernes 19, todos los días con menús de comida y cena, excepto el viernes que será solo comida.

Os animamos a tod@s a acercaros algún día, pues si tiene éxito, otros restaurantes se sumarán en el futuro, y puede que hasta decidan incluir platos de 'km 0' en sus menús de forma permanente, ¡lo que sería estupendo para tod@s! : D

Aquí os dejamos el tríptico informativo con el menú completo para que vayáis abriendo boca :-p
Para las personas vegetarianas o que no quieran comer carne, se pueden pedir dos primeros : )


(pincha sobre la imagen para ampliar)

lunes, 8 de octubre de 2018

CIERRE POR FIESTA





AVISO: El próximo viernes 12 
la tienda permanecerá cerrada por fiesta. 
Sentimos las molestias. 

Pero el sábado 13 
abrimos por la mañana como de costumbre : )




domingo, 9 de septiembre de 2018

ESTEVIA INSTANT

Desde Pámies Vitae nos informan de la subida de precio que ha experimenteado uno de sus productos estrella: el paquete de estevia instant (estevia en polvo). Y nos remiten este texto explicativo para haceroslo llegar:

La diferencia principal con el anterior producto del mismo nombre es que ahora se utiliza para su elaboración, Estevia de alta calidad cultivada en España, con certificación ecológica y además dispone de la exigente certificación biodinámica Demeter.

Según datos aportados por el fabricante se emplean 5 Kg de hoja seca de Estevia para fabricar 1 Kg de Instant, por lo que un envase de 100 g es equivalente a 500 g de hoja seca y el proceso empleado para su extracción donde no se han utilizado medios químicos, permite asegurar que mantiene todas las propiedades de la propia hoja.
Si comparamos el precio de mercado de 500gr de hoja de Estevia de alta calidad ecológica, con los 100gr del Instant observaremos que valorando el coste del proceso de extracción, mantiene una relación, coste materia primera – producto final, muy ajustado.
Algunos usuarios utilizan este producto como sustituto de las infusiones de Estevia, disolviendo una dosis de Instant en agua, zumos o cualquier líquido consiguiendo los mismos resultados en el control de la hiperglucemia que tomando infusiones. Para ellos, y siguiendo las equivalencias anteriores, la toma de 1gr de Instant se corresponde a 5gr de hoja, que es la dosis recomendada para todo el día si se toma en infusión.

Aunque su uso mayoritario sea como edulcorante, debemos considerar este producto un extracto concentrado de Estevia, como se describe en la propia etiqueta, de esta manera nada impide comercializar extractos de una planta reconocida como tradicional en la UE desde el 16 de junio de 2017.

Para que el consumidor no tenga la impresión de producto con alto coste hemos propuesto al fabricante envasar en unidades de 50gr, opción que se ha comprometido a considerar para próximas remesas. De momento, hemos reducido los márgenes aplicados para poder ofrecer este producto en envase de 100gr al mejor precio posible.

sábado, 1 de septiembre de 2018

PIEL SANA: COSMÉTICA NATURAL

Piel Sana lleva más de 10 años elaborando cosmética 100% ecológica, orgánica (vegetal) y terapéutica en Madrid, no testada en animales y vegana.
Conocemos a Pilar Ruíz, creadora de la marca de cosmética natural Piel Sana, desde que empezó a participar en el mercadillo ecológico de Rivas en 2011. Hemos acompañado todos los procesos y cambios que ha llevado a cabo a lo largo de estos años para mejorar y ampliar su gama de productos, y hemos comprobado de primera mano la excelente calidad de sus productos y el asesoramiento cercano y personalizado que nos ha brindado, así como los profundos principios que promueve y sustentan su proyecto. Además, ha impartido varias charlas informativas en nuestra tienda, sobre todo acerca de los tóxicos en el hogar y de las cremas solares.

Es por todo ello que a lo largo de estos años hemos acumulado mucha información valiosa acerca de sus productos, y queremos tenerla fácilmente accesible para poder remitiros a ella cuando sea necesario o simplemente que podáis consultarla cuando queráis.
Para ello hemos creado esta entrada específica que tendremos siempre referenciada en la columna de la derecha en el espacio reservado a 'Nuestr@s productor@s'. Aquí podréis consultar todas las entradas que hemos ido publicando sobre Piel Sana, así como la nueva información que vayamos publicando en el futuro.

Para empezar, os dejamos unas explicaciones sobre el uso y el funcionamiento de los desodorantes y los dentífricos, y al final os dejamos los enlaces a las distinta entradas creadas hasta ahora. Toda la información aquí vertida, la tendremos también disponible en la tienda para quien quiera consultarla in situ.

DESODORANTES:
Poseemos entre dos y tres millones de glándulas sudoríparas por todo el cuerpo. Mayoritariamente en las axilas, cuyo trabajo consiste en regular la temperatura corporal. El sudor en sí no tiene olor. El típico olor a sudor se origina cuando la flora bacteriana es acumulada en los ganglios linfáticos de las axilas, normalmente por culpa de geles y desodorantes químicos, que taponan los poros impidiendo la excreción de dichas bacterias. Es cuando sale hacia el exterior y entran en contacto con el sudor, cuando se desprende un notable olor, sobre todo de las axilas.

Los desodorantes PIELSANA ayudan a deshacer y excretar los residuos acumulados en los ganglios de las axilas. Por ello al inicio es normal que se tengan que usar con frecuencia.
Y para aquellas personas con un olor fuerte, usar por las mañanas la crema activadora, ya que gracias al zinc natural que contiene, reabsorbe el mal olor dejando transpirar sin obstruir los poros. Y por la noche utilizar el desodorante Citrus o Espliego, para excretar y limpiar los ganglios de las axilas, hasta la desaparición total de los residuos y con ello el mal olor.

HIGIENE BUCAL:
Los dientes desempeñan una tarea importantísima. Gracias a la masticación, los alimentos se preparan para poder ser digeridos. Por este motivo, tener los dientes sanos es un elemento muy importante para gozar de una salud equilibrada. El esmalte dental que rodea los dientes es la sustancia más dura de todo el cuerpo. Y nuestra saliva tiene un sistema inmune fuerte para la protección de las encías y en general toda la cavidad bucal gracias a su ph de 7,5 y 8. Pero lo que parece tan resistente, es sin embargo bastante vulnerable. Una inadecuada alimentación con excesos de azúcares hace que nuestros jugos gástricos sean ácidos, dañando nuestra flora bucal. Además, los restos alimenticios y los productos químicos como dentífricos o enjuague, pueden provocar inflamaciones, caries y enfermedades bucales.

Los dentífricos de PIELSANA, elaborados con glicerina biológica y plantas medicinales que fortalecen las encías, tienen efecto analgésico y antiinflamatorio, y estimulan la salivación natural que estabiliza su flora gracias a su ph alcalino, evitando así la proliferación de los hongos y fortaleciendo el sistema inmunitario.

Recomendación: para enfermedades bucales, utilizar como enjuague agua alcalina con limón.


ENTRADAS INFORMATIVAS SOBRE PIEL SANA:
- Sobre la CREMA SOLAR
- Información sobre la certificación en los productos cosméticos
- Devolución de envases
- Entrevista en Onda Cero Coslada
- Información sobre los envases de vidrio violeta MIRON

sábado, 28 de julio de 2018

RIVAS COMPOSTA

Hoy queremos compartir una interesante iniciativa que ha empezado a funcionar en Rivas, llamada RIVAS COMPOSTA.
De momento la forma de contactar con ellos es a través del grupo abierto que han hecho en Facebook o por mail: rivascomposta@gmail.com

La Asociación Rivas Aire Limpio apadrina el proyecto Rivas Composta, que no es otra cosa que conseguir que en cada plaza, en cada mancomunidad, en cada barrio, haya una compostadora pública o colectiva, con la intención de reducir al mínimo al contenedor verde y dejar de alimentar la Incineradora de Valdemingómez con nuestras basuras.

En septiembre queremos organizar un pequeño encuentro en Besana para que presenten el proyecto y valoremos posibles sinergias, así que os mantendremos informad@s.
De todas formas, si estáis interesados en ver la posibilidad de poner un compostador en vuestra comunidad, no dudéis en poneros en contacto con ellos para que os asesoren : )


sábado, 21 de julio de 2018

LA REVOLUCIÓN NATURAL

Por fin podemos compartir con tod@s vosotr@s la 1ª parte del documental de 'La Revolución Natural', donde distintas personalidades reflexionan sobre el uso de las plantas medicinales. Ha sido rodado gracias a una campaña de micromecenazgo, y finalmente ha conseguido reunir tanto material que han decidido dividirlo en 2 entregas:


La Revolución Natural (primera parte) from Bitakora Films on Vimeo.