NOVEDADES

Esta semana llegaron, por fin, peras: de conferencia y williams.
Además, ya volvemos a tener los chocolates de Espanica, de comercio justo, con un par de novedades: el chocolate blanco y las chocolatinas. Además, ya han empezado a distribuir el famoso anacardo : ) en bolsitas de 85gr, dentro de un interesante proyecto de cooperativas de mujeres en Nicaragua, que también lo hemos incorporado a nuestra oferta.
¡Buen provecho! : )

FIESTAS AUTOGESTIONADAS RIVAS 2012

Como much@s ya sabréis, Besana va a participar en las fiestas autogestionadas de Rivas con un puestecito, un taller para l@s más pequeñ@s y poniendo los ingredientes para la paellada popular y el café de la sobremesa. todo ecológico, vegetariano y de comercio justo : ) ¡Os esperamos!

Se agradece difusión de las fiestas y del cartel.

COMUNICADO FIESTAS AUTOGESTIONADAS RIVAS 2012:

A todxs lxs vecinxs de Rivas:

Como ya sabéis, la excusa de la falta de dinero en el ayuntamiento ha permitido la cancelación de las fiestas de septiembre, esto ha hecho que perdamos la oportu

nidad de compartir unos días de diversión e intercambio con nuestrxs vecinxs de Rivas.

Por estos motivos, y aprovechando la oportunidad que se nos brinda a la hora de poder organizar entre todxs lxs vecinxs unas fiestas, estas toman forma, no solo de una reunión festiva, sino de un ejemplo de la capacidad de la ciudadanía para organizarse, tanto con fines lúdicos como con fines solidarios y culturales. Un ejemplo de ello son los talleres, charlas, debates, juegos y conciertos que se plantean en estas fiestas autogestionadas y que responden a las inquietudes que tenemos lxs vecinxs del barrio. A pesar de las trabas que se han puesto desde las instituciones, su falta de colaboración y las dificultades legales, allí estaremos, disfrutando de la compañía de lxs vecinxs.

Estas fiestas no tienen ningún fin lucrativo. El dinero que se obtiene en la barra va destinado a cubrir los gastos relacionados con la organización de las fiestas. Nadie se lucra. Esto es una iniciativa desde lxs vecinxs y para lxs vecinxs.

Frente al capitalismo y su incapacidad: auto-organización y creatividad.

Primeras Fiestas Autogestionadas de Rivas.

6 y 7 de Octubre de 2012, actividades todo el día, desde la 11:00 en la plaza del ayuntamiento. (Pza. de la Constitución s/n). Habrá talleres, juegos para grandes y pequeños, campeonatos de ajedrez y mus, charlas, conciertos, comida popular...

Más info. y contacto en: autogestionfiestasrivas@gmail.com o buscándonos en facebook como AUTOGESTIÓN FIESTAS RIVAS 2012: https://www.facebook.com/groups/autogestionfiestasrivas/

CAMINO EN BICI RIVAS - MADRID

Compartimos con vosotr@s esta interesante iniciativa que nos han hecho llegar:

CAMINO EN BICI RIVAS - MADRID
Grupo de trabajo para encontrar, habilitar y señalizar un camino que nos facilite desplazarnos a Madrid en bici. Y futuras propuestas.

Los martes de octubre a las 22h en La huella (Café Cultural Vegetariano: C/Las 13 rosas nº2, barrio de La Luna).

Convocan vecin@s de Rivas.

Más información en el evento que han creado en Facebook.

GALLETAS DE COUS COUS

Ideales para acompañar un Rooibos Chai en buena compañía : )

Ingredientes: 
300 gr. de cous cous integral
Azúcar de vainilla
Canela
Sal
1/2 sobre de levadura para pastelería
120 gr. de Azúcar Mascobado de Comercio Justo
100 gr. de mantequilla
1 huevo 




Preparación:
Ponemos agua a calentar. Cuando esté a punto de hervir la retiramos del fuego y le añadimos cous cous, dejándolo reposar durante 7 minutos. Calentamos la mantequilla hasta el punto pomada. Añadimos azúcar de vainilla, canela, huevo y levadura. Lo amasamos todo bien con el cous cous, hasta obtener una masa homogénea. La guardamos en la nevera bien tapada durante 1 hora. Estiraremos la masa hasta que quede bien fina y con un molde haremos las galletas redondas, o podemos hacer cualquier otra forma. Pre calentamos el horno y a continuación cocinamos las galletas a 160ºC, durante unos 10 min. aproximadamente. Puedes pintar las galletas con chocolate de cubrir, o azúcar Mascobado.

Receta extraída de Alternativa3, por cortesía de Eva del Amo Davó - Chef de Cocina del Restaurante: El Diván de los sentidos

MERCADILLO AGROECOLÓGICO

Tenemos el placer de comunicaros que, a partir de este próximo domingo 30 de septiembre, Besana se suma con un puesto al mercadillo agroecológico que se celebra los últimos domingos de mes en Rivas. La idea principal es dar a conocer el proyecto y seguir sumando soci@s, pero también aprovecharemos para llevar alguna cosilla de las que tenemos por la tienda.

Aquí os dejamos la nota informativa del próximo mercadillo:

Buenos días,
Os recordamos que este domingo 30 de septiembre tenemos Mercado Agroecológico, venta directa de productores y productoras.
Como siempre, será en el Recinto Multifuncional, junto al auditorio Pilar Bardem, desde las 10:30 de la mañana hasta las 14h.

MUY IMPORTANTE: Esta será la nueva dirección de correo para realizar cualquier contacto a partir de ahora, para que podáis actualizarla: jchumanes@rivasciudad.es

Al igual que en el Mercado anterior, vamos a seguir con la misma distribución en las casetas de los productores y productoras de alimentación: l@s productores/as de alimentación con certificación ecológica del Comité de Agricultura Ecológica estarán desde la caseta nº 9 hasta la nº 24 (bis); y por otro lado estará la alimentación agroecológica sin sello cuya ubicación será de la caseta nº 25 hasta la nº 39. A continuación te detallamos el listado completo de productos y productoras que podrás encontrar en el Mercado Agroecológico y su ubicación: 

CASETA	PRODUCTOR/A	PRODUCTO
1
2	Cooperativa Besana	Cooperativa de productos de agroecología
3	Asociación Amor a la Tierra	Asociación agroecología Rivas
4	PIELSANA	Cosmética Natural y ecológica
5	Asociación ACA	Artesanía
6	María Luisa	Artesanía, bolsas de algodón ecológico y lavanda
7	Jabonería de Suval	Jabones
8	Ana Pascual	Artesanía
9	Despelta	Harinas y pasta de espelta, aceite girasol
10	Oleollano	Aceite oliva
11	La abeja Meli	miel
12	Rincón del Segura	Harinas de trigo
13	Andrés Morate	Vino y aceite de oliva
14	El tenderete verde	Legumbres, mermelada, miel, conservas
15	Casuca de Pastorías	Sidra, vinagre, mermeladas y zumos
16	Programa de agroecología	Información Mercado
17	El horno de Lozoya	Dulces y Repostería
18	José Luis Leceta	Fruta, verdura y café Espanica
19	Miel Antonio Simón	miel
20	Asc. Productores El Clan Destino	Fruta y verdura
21	El Oro de los Andes	Quinoa
22	Carnes Gavisa	Carne vacuno
23	El Árbol del Pan	Pan y repostería
24	Hortiaroma Bio Viveros	Semillas, plantel y hortalizas
24 (bis)	Pincelada	Aceite ecológico y Vino joven y reserva
25	Productos agroecológicos Clarita	Frutas y verduras
26	Queso artesano de San Mamés	Queso de cabra
27	Bodegas González Arranz	Vino reserva
28	Con los pies en la Tierra	Verduras
29	Queso embrujo de la Sierra	Queso oveja
30	Semillando Sotillo	Verduras made in Rivas
31	Canela en rama	Confitería artesanal
32	Queso helechal	Queso fresco de cabra
33	Panadería el Hayuco	Pan artesanal en horno de leña
34	Grupo pequeños productores Vera Verde	Fruta y verdura
35	Mivaca	Leche fresca y yogur de vaca
36	Ahumados Goteborg	Productos ahumados
37	Ecosecha	Producción ecológica de huerta
38	La abeja mañosa	Miel
39	La casa del jabón	Jabón

  
Como siempre, esperamos contar con vuestra presencia para seguir haciendo de este Mercado un encuentro para el mantenimiento de la vida rural y campesina.
Y para cualquier duda o sugerencia puedes hablar con nosotros en la caseta 16: Programa de Agroecología.
Y como siempre puedes reenviar este correo a quien quieras. Saludos.