-Calabaza gigante dulce totanera
-Calabaza berrugosa (verde redonda)
-Calabaza espagueti
-Calabaza Poti Marrón (pequeña naranja)
Esta última no la tenemos en el huerto, pero ahora en Halloween es de las más solicitadas.
La menos conocida y más curiosa, es sin duda la variedad espagueti. Con esta calabaza se pueden hacer ricos espagutis vegetales, de ahí su nombre. Si queréis probar, aquí os dejamos una sencilla receta.
Y desde el Centro de Recursos Mº Ambientales Chico Mendes, nos mandan esta foto de una de nuestras calabazas berrugosas que se llevaron el otro día y con las que hicieron un taller de decoración de calabazas para Halloween. Además, ¡aprovecharon el relleno deshechado para hacer una rica mermelada!
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| Nuestro calabazal |
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